酸度计(pH计)是采用氢离子选择性电极测量液体pH值的一种广泛使用的化学分析仪器。
工作原理
酸度计的工作原理基于酸碱中性的化学反应。它测量的是溶液中的氢离子(H+)浓度,以确定溶液的酸碱性。pH值的定义是指数负数形式的氢离子浓度。具体来说,pH值等于-log10[H+]。
酸度计通常包括一个特殊的电极,称为玻璃电极,以及一个参比电极。玻璃电极的内部具有一种特殊的玻璃膜,可以感应氢离子浓度的变化。当玻璃电极浸入待测溶液中时,它会产生电势差,这个电势差与溶液的pH值成正比。然后,酸度计通过比较这个电势差与参考电极的电势差来确定溶液的pH值。
应用领域
1.化学研究:在实验室中,化学家使用酸度计来确定反应物和产物的酸碱性,以优化反应条件。
2.生物学:在生物学中,pH值对于生物体内化学反应的正常进行至关重要。酸度计用于监测细胞培养基、血液和其他生物体内液体的pH值。
3.食品工业:食品生产中,酸度计用于检测食品的酸碱度,以确保产品的质量和安全性。例如,它用于葡萄酒酿造和乳制品生产中。
4.医学:医学实验室使用酸度计来分析尿液、血液和其他生理液体的pH值,以诊断疾病和监测患者的健康状况。
5.环境科学:环境研究中,酸度计用于监测自然水体的酸碱度,以评估水体质量和生态系统的健康。
组成部分
1.玻璃薄膜球泡:它是由具有H+交换功能的锂玻璃熔融吹制而成,呈球形,膜厚在0.1-0.2 mm左右,25 ℃下的电阻值<250兆欧。 2.玻璃支持管:是支持电极球泡的玻璃管体,由电绝缘性优良的铅玻璃制成,其膨胀系数与电极球泡玻璃一致。
3.内参比电极:多为Ag/AgCl电极或饱和甘汞电极,主要作用是提供一个稳定的参比电势,要求其电极电势稳定,温度系数小。
4.内参比溶液:为pH值恒定的缓冲溶液或浓度较大的强酸溶液,如0.1 mol/L HCl溶液。
5.电极壳:电极壳是支持玻璃电极和液接界,盛放外参比溶液的壳体,通常由聚碳酸酯(PC)塑压成型或者玻璃制成。PC塑料在有些溶剂中会溶解,如丙酮、四氯化碳、三氯乙烯、呋喃等,如果测试液中含有以上溶剂,就会损坏电极外壳,此时应改用玻璃外壳的pH复合电极。
6.外参比电极:多为银/氯化银电极或饱和甘汞电极,其作用也是提供一个稳定的参比电势,要求其电极电势稳定,重现性好,温度系数小。
7.外参比溶液:常为饱和化钾溶液或KCl凝胶电解质。
8.液接界:液接界是外参比溶液和被测溶液之间的连接部件,要求渗透量大且稳定,通常由瓷砂芯材料构成。
9.电极导线:为低噪音金属屏蔽线,内芯与内参比电极连接,屏蔽层与外参比电极连接。